Nel vigneto sito in località “Corvo” – Rodio quest’anno ho cominciato un po’ in ritardo i lavori estivi di preparazione alla vendemmia: defogliazione, sistemazione dei tralci e pulizia dei sottofila. I lavori, infatti, sono terminati solo nei primi giorni di luglio.
Dopo la defogliazione ogni ceppo dei vitigni esponeva alla luce del sole, con ritrovato vigore ed orgoglio i suoi imponenti grappoli puri, esenti da sostanze sistemiche. Sembrava volessero richiamare con forza la luce solare per far si che la fotosintesi aiutasse gli acini ad arricchirsi di zuccheri, aromi e profumi caratteristici del territorio.
Nel vigneto sito nella località Foria (Fiano), invece, i suddetti lavori li ho terminati nei primi giorni di giugno. Su questo vitigno sono stato costretto ad intervenire più spesso a causa dell’Oidio, malattia trofica particolarmente insidiosa in questa zona.
A breve eseguiremo, in ambedue i vigneti, un nuovo trattamento biologico a base di fertizolfo , fertirame e previen bio .